Nyhetsarkiv för Anna S.H.

Inför GS75 ®: Persson gillar att tävla i Danmark ”Fläskstek är överlägset”

,

Kalmartravets Fredrik Persson kommer till Charlottenlund och GS75 ® med en kvartett i hästtransporten från gården Trollabo i Fågelmara på ostkusten.
– Jag gillar att tävla på ”Lunden”. Det är alltid en härlig atmosfär där med de gamla stallarna, säger den 48-årige blekingebon, men tillägger snabbt:
– En annan sak jag gillar med Danmark är maten. Att äta en pölse med bröd är ju en klassiker. Men det jag gillar allra mest är fläskstek med rödkål, rostad potatis och gräddsås. Det är helt överlägset.